Oleh-oleh khas Palembang – Palembang, ibu kota Sumatera Selatan, bukan hanya kondang dikarenakan keindahan Jembatan Ampera dan Sungai Musi. Kota ini juga merupakan surga kuliner bersama dengan cita rasa yang kaya rempah dan normalitas turun-temurun yang kuat. Tak lengkap rasanya singgah ke Palembang tanpa membawa pulang oleh-oleh khas yang bisa memperpanjang kenangan rasa berasal dari kota ini.
Berikut adalah daftar oleh-oleh khas Palembang terbaik yang bisa kamu bawa pulang, merasa berasal dari makanan legendaris hingga kerajinan lokal yang kaya nilai budaya.
1. Pempek Palembang
Tak diragukan lagi, pempek adalah ikon kuliner Palembang. Terbuat berasal dari ikan tenggiri dan sagu, pempek ada dalam slot 777 nagahoki88 bermacam type layaknya kapal selam, lenjer, adaan, kulit, hingga pempek pistel yang memuat pepaya muda.
Yang mengakibatkan pempek makin lama khas adalah cuko—saus hitam kental yang terbuat berasal dari gula aren, bawang putih, dan cabai, mengimbuhkan rasa manis, asam, dan pedas sekaligus.
Tips bawaan: Beli pempek versi vakum atau frozen agar tahan perjalanan jauh.
2. Kemplang dan Kerupuk Ikan
Kalau dambakan oleh-oleh yang renyah dan tahan lama, kemplang adalah jawabannya. Ini adalah kerupuk ikan pipih yang dipanggang, bukan digoreng, bersama dengan rasa ikan yang kuat dan gurih.
Selain kemplang panggang, kamu juga bisa mendapatkan kerupuk ikan goreng atau kerupuk kulit ikan yang unik. Semua cocok dijadikan teman makan nasi atau camilan sore bersama dengan sambal khas Palembang.
3. Lempok Durian
Pecinta durian harus cobalah lempok—manisan durian khas Palembang yang mirip dodol, tetapi teksturnya lebih padat dan rasa duriannya lebih kuat. Terbuat berasal dari durian asli tanpa campuran tepung, lempok adalah oleh-oleh favorit yang harum dan legit.
Catatan: Pastikan disimpan di suhu ruang yang sejuk agar tidak ringan meleleh.
4. Pindang Tulang dalam Kemasan
Palembang juga dikenal bersama dengan masakan pindang—hidangan kuah asam pedas yang kaya rempah. Kini banyak produsen lokal yang mengemas pindang tulang dalam wujud frozen food atau kaleng. Tinggal panaskan, dan kamu bisa menikmati rasa autentik Palembang kapan saja.
5. Songket Palembang
Selain makanan, oleh-oleh khas Palembang yang tak kalah bernilai adalah kain songket. Kain tenun tradisional ini ditenun bersama dengan benang emas atau perak, menciptakan motif-motif megah yang melambangkan kemuliaan.
Songket Palembang bisa dijadikan kain sarung, selendang, tas, dompet, hingga aksesories moderen layaknya clutch atau syal. Cocok untuk hadiah elegan atau koleksi pribadi.
6. Kue Tradisional Palembang
Beberapa kue tradisional khas Palembang yang sering dijadikan oleh-oleh pada lain:
Maksuba: Kue legit berbahan telur bebek dan susu kental manis, dimasak lapis demi lapis. Biasanya hanya dibuat kala momen istimewa.
Engkak Ketan: Kue berasal dari ketan dan santan, rasanya manis gurih dan bertekstur lembut.
Kue Delapan Jam: Dinamakan demikian dikarenakan sistem memasaknya yang panjang. Rasanya kaya dan legit, cocok untuk pencinta kue basah khas nusantara.
7. Manisan Palembang
Selain makanan berat, manisan buah layaknya manisan cerme, mangga, atau nanas juga menjadi pilihan oleh-oleh ringan yang menyegarkan. Rasanya manis asam dan sering dikemas dalam toples, cocok untuk cemilan keluarga di rumah.
Penutup: Kenangan berasal dari Rasa dan Budaya
Oleh-oleh berasal dari Palembang slot-nagahoki88.com tak sekadar makanan atau barang—ia membawa cerita. Cerita berkenaan budaya, cita rasa, dan kearifan lokal yang turun-temurun. Baik itu pempek bersama dengan cuko legendaris, songket bersama dengan benang emasnya, atau kue lapis yang dibuat bersama dengan kesabaran, seluruh punya satu tujuan: membawa pulang sepotong Palembang dalam setiap gigitan dan sentuhan.
Jadi, terkecuali kamu singgah ke Palembang, jangan lupa kosongkan sedikit ruang di koper. Karena oleh-oleh berasal dari kota ini sangat bernilai untuk dilewatkan.